主料:
槐花适量,
面粉,
2把洋葱苗适量小米椒,
2个
辅料:
玉米油适量,
盐适量洋葱苗炒槐花的做法步骤
1.槐花适量洗净控水,倒入一点食用油拌匀。
2.2把面粉,让每朵槐花均匀沾满面粉。
3.水开,上屉大火蒸5分钟。
4.蒸好的槐花倒入盆中,撒上一点盐簸匀备用。
5.洋葱苗,小米椒切小粒。
6.锅内适量油烧热,小米椒和洋葱苗放入炒出香味即可。
7.蒸好的槐花倒入。
8.翻炒均匀关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
小窍门&温馨提示
宜选用槐花苞,香气全在花苞里,开盛的口感稍差。
TAGS:
面食 家常菜 午餐 晚餐 槐花
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